Kanadische Heidelbeeren anbauen
Heidelbeeren werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Sie benötigen einen lockeren, lehmigen Boden mit hohem Humusgehalt. Gepflanzte Pflanzen müssen zum Beispiel mit geschnittenem Gras gemulcht werden. Zum Gießen eignet sich am besten kalkfreies Regenwasser. Besonders vor der Ernte ist regelmäßiges und reichhaltiges Gießen sehr wichtig. Der ideale Dünger für Heidelbeeren…
Ernährungswerte
Energiewert 57 kcal Eiweiß 0,74 Kohlenhydrate 12 gr Fett 0,33 g Gesättigte Fettsäuren 0,03 g Transfettsäuren 0 g Einfach ungesättigt 0,05 g Mehrfach ungesättigt 0,15 Cholesterin 0 mg Faser 2 g Salz 0 g Wasser 84 g Kalzium 6mg
Rezept für Heidelbeerpfannkuchen
Rohes Material 200…
Gesunde Heidelbeeren
Heidelbeeren haben einen großen Nutzen für die menschliche Gesundheit und werden zu Recht zu den Superfoods gezählt. Die Früchte haben eine außergewöhnliche Nährstoffzusammensetzung, sind eine Quelle für spezielle Antioxidantien namens Carotinoide, Flavonoide, enthalten auch große Mengen an Vitaminen (A, B2, B5, B6, C, E), Mineralien (Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium, Kalzium, Mangan, Kupfer, Chrom,…